Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
500 g di germogli di soia3 cucchiai di salsa di soia
Tuffate i germogli di soia in una pentola capiente di acqua bollente. Calcolate esattamente 2 minuti: devono diventare leggermente traslucidi pur rimanendo ben sodi sotto i denti.