Per 4 persone
Passaggio 1 di 3
500 g di cavolo bianco1 cucchiaio di zucchero bianco
Affetta finemente il cavolo bianco con un coltello ben affilato per ottenere delle striscioline sottili e flessibili. Grattugia le carote con una grattugia a fori medi in modo che il mix risulti omogeneo e invitante.