Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
5 uovo50 g di zucchero bianco100 ml di latte intero50 g di burro dolce1 cucchiaino d’estratto di vaniglia
In una ciotola capiente, lavorate con la frusta un uovo insieme allo zucchero semolato finché il composto non risulterà leggermente spumoso. Versate il latte intero, il burro fuso e l'estratto di vaniglia, mescolando con energia per amalgamare il tutto.