Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
200 g di riso glutinoso1 pizzico di sale marino grigio150 ml d’acqua minerale
In una ciotola, unite la farina di riso glutinoso con un pizzico di sale grigio. Versate gradualmente l'acqua minerale bollente. Lavorate l'impasto finché non risulterà liscio e flessibile, con la consistenza morbida di un lobo dell'orecchio.