Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
50 g di burro dolce
Immergete le patate intere e con la buccia in acqua fredda salata. Portate a bollore e cuocete finché la punta di un coltello non affonderà senza incontrare resistenza, proprio come nel burro.
Passaggio 1 di 5
Immergete le patate intere e con la buccia in acqua fredda salata. Portate a bollore e cuocete finché la punta di un coltello non affonderà senza incontrare resistenza, proprio come nel burro.