Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
500 g di fagioli giganti
Inizia mettendo i fagioli in acqua fredda. Porta a bollore e lascia sobbollire dolcemente: i legumi devono risultare teneri al cuore, ma la buccia deve rimanere intatta e non scoppiare.
Passaggio 1 di 4
Inizia mettendo i fagioli in acqua fredda. Porta a bollore e lascia sobbollire dolcemente: i legumi devono risultare teneri al cuore, ma la buccia deve rimanere intatta e non scoppiare.