Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
500 g di mandorla con pelle1 cucchiaino di lievito in polvere
Frullate le mandorle con la buccia fino a ottenere una polvere finissima. Fate attenzione a non surriscaldarle per evitare che rilascino olio o che si trasformino in una pasta.