Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
500 ml di latte intero250 ml di panna1 baccello di vaniglia
In un pentolino, versate il latte intero e la panna. Incidete la bacca di vaniglia nel senso della lunghezza, prelevate i semi con la punta di un coltello e aggiungete tutto ai liquidi. Scaldate a fuoco dolce finché non sfiora il bollore.