Per 4 persone

Passaggio 1 di 4

1 cucchiaio d’olio di arachidi2 cucchiai di pasta di curry verde

In una padella capiente o un wok, scaldate l'olio a fuoco medio. Unite la pasta di curry verde e mescolate continuamente con un cucchiaio di legno finché non sprigionerà tutto il suo aroma pungente e inizierà ad attaccarsi leggermente al fondo.