Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
4 aglio1 cucchiaino di pepe bianco in polvere1 brodo di pollame
Pesta l'aglio insieme alle radici di coriandolo ben lavate e al pepe bianco in un mortaio, fino a ottenere una pasta fine e profumata. Questa base sarà l'anima sapida del tuo brodo.