Per 4 persone
Passaggio 1 di 9Gamberi al Tamarindo
2 cucchiai di pasta di tamarindo50 ml d’acqua minerale700 ml d’acqua minerale3 cucchiai di salsa di soia1 cucchiaio di zucchero di palma
In una ciotolina, sciogli la pasta di tamarindo con dell'acqua minerale tiepida. Unisci la salsa di soia e lo zucchero di palma, mescolando fino a ottenere un liquido liscio e omogeneo.