Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
Lava accuratamente le melanzane. Tagliale in sezioni lunghe circa 5-7 cm, quindi dividi ogni pezzo in quattro spicchi nel senso della lunghezza. La polpa deve apparire bianca e soda.
Passaggio 1 di 4
Lava accuratamente le melanzane. Tagliale in sezioni lunghe circa 5-7 cm, quindi dividi ogni pezzo in quattro spicchi nel senso della lunghezza. La polpa deve apparire bianca e soda.