Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
150 ml di latte evaporato2 cucchiai di curry in polvere2 cucchiai di salsa d'ostriche1 cucchiaio di salsa di soia1 cucchiaino di zucchero di canna grezzo1 cucchiaio di pasta di peperoncino tostato
In una ciotola, sbatti energicamente le uova con il latte evaporato, il curry in polvere, la salsa di soia, la salsa d'ostrica, lo zucchero di canna e la pasta di peperoncino. Il composto deve risultare perfettamente liscio e fluido.