Per 4 persone

Passaggio 1 di 4

2 aglio4 cucchiai d’olio extravergine di oliva

Taglia i pomodori a cubetti grossolani e affetta finemente l'aglio. In una padella capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva e fai imbiondire l'aglio senza bruciarlo: deve risultare dorato e profumato.