Per 4 persone

Passaggio 1 di 11Ratatouille Tradizionale

2 aglio3 aglio

Taglia le melanzane, le zucchine, i peperoni e le cipolle in cubetti regolari di circa 2 cm. Tritate finemente l'aglio dopo aver rimosso l'anima interna per renderlo più digeribile.