Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
3 cucchiai di zucchero di canna grezzo1 baccello di vaniglia250 ml di latte intero
In una ciotola, lavorate le uova con lo zucchero di canna e i semi della bacca di vaniglia. Versate a filo il latte intero, mescolando fino a ottenere un composto liscio e vellutato.