Per 4 persone
Passaggio 1 di 8Flautas di Pollo
500 g di petto di pollo1 cipolla dorata2 aglio
Immergi il pollo in una pentola d'acqua insieme alla cipolla gialla tagliata a metà e all'aglio schiacciato. Porta a leggero bollore. La carne è pronta quando si sfilaccia facilmente con i rebbi di una forchetta.