Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
2 uovo100 g di farina di frumento400 g di feta
In una ciotolina sbatti l'uovo. Prepara un piatto piano con la farina di frumento. Tampona accuratamente il panetto di feta con della carta assorbente: deve essere ben asciutto affinché la copertura aderisca alla perfezione.