Per 4 persone
Passaggio 1 di 9Falafel al Forno
500 g di ceci in scatola1 cipolla dorata1 cipolla dorata3 aglio1 prezzemolo liscio1 cucchiaino di semi di coriandolo
In un robot da cucina, unisci i ceci ben scolati, la cipolla, l'aglio, il prezzemolo e il coriandolo. Frulla a brevi impulsi: devi ottenere una grana grossolana, simile al semolino, non una purea liscia.