Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
2 cucchiai d’olio extravergine di oliva1 cipolla dorata2 aglio
In una pentola dal fondo spesso, scalda l'olio d'oliva. Unisci la cipolla e l'aglio tritati finemente. Lascia appassire a fuoco dolce senza farli imbiondire, finché la cipolla non diventa traslucida.