Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
1 cipollotto1 aglio10 g di zenzero fresco
Tritate i gamberi al coltello fino a ottenere una polpa grossolana. È importante non ridurli in purea: mantenete dei piccoli pezzi per dare consistenza al morso. Sminuzzate finemente il cipollotto e l'aglio, poi grattugiate lo zenzero fresco.