Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
200 g d’yogurt indiano1 cucchiaino di curcuma1 cucchiaino di peperoncino in polvere2 peperoncino verde fresco2 pizzichi di sale marino grigio500 g di paneer
In una ciotola capiente, mescolate lo yogurt con la curcuma, il peperoncino in polvere e il sale. Unite i cubetti di paneer, assicurandovi che ogni pezzetto sia generosamente e uniformemente ricoperto dalla marinata.