Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
1 L di latte intero250 g di zucchero bianco1 baccello di vaniglia1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
In una casseruola dal fondo spesso, versate il latte intero e lo zucchero semolato. Incidete la bacca di vaniglia nel senso della lunghezza, raschiate i semi e uniteli al latte insieme al baccello e al bicarbonato.