Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
100 g di zucchero bianco¾ cucchiaio di zucchero vanigliato65 g di burro dolce135 g di farina di frumento1¼ cucchiaino di lievito in polvere
Montare le uova con lo zucchero semolato finché il composto non risulta chiaro e spumoso. Incorporare il burro fuso, la farina e il lievito setacciati. Versare su una teglia e cuocere a 180°C fino a doratura; la base deve risultare elastica al tatto.