Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
400 ml di latte di cocco1 cucchiaio d’olio di arachidi
Apri la lattina di latte di cocco senza agitarla. Preleva la parte densa e cremosa in superficie e versala in un wok ben caldo. Lascia ridurre a fuoco medio finché non vedrai separarsi le prime goccioline d’olio.