Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
1 cipolla dorata2 aglio15 g di zenzero fresco10 g di cilantro fresco
Pela le carote e le patate, poi tagliale a cubetti regolari di circa 2 cm per garantire una cottura uniforme. Trita finemente la cipolla, l'aglio e lo zenzero fresco.