Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
2 cucchiai d’olio di arachidi600 g di petto di pollo
Scaldate l'olio di arachidi in un wok o in una padella capiente. Rosolate i pezzi di pollo a fiamma vivace finché non saranno leggermente dorati all'esterno, mantenendo l'interno ancora crudo. Metteteli da parte.