Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
2 cucchiai di ghee1 cucchiaino di semi di cumino1 cucchiaino di semi di coriandolo
Scaldate il ghee in una padella capiente. Quando è ben caldo, tuffatevi i semi di cumino e di coriandolo: devono scoppiettare e sprigionare tutto il loro aroma senza scurirsi troppo.