Per 4 persone

Passaggio 1 di 4

2 cipolla dorata3 aglio3 cucchiai d’olio di arachidi1 cucchiaino di semi di cumino

Tritate finemente cipolla e aglio. Scaldate l'olio di semi di arachidi in un tegame capiente. Unite i semi di cumino: devono sfrigolare all'istante. Aggiungete la cipolla e lasciatela appassire a fuoco dolce finché non diventa traslucida e tenera.