Per 4 persone
Passaggio 1 di 6
13 g di lievito di birra fresco100 ml di birra chiara165 ml di latte intero
Sciogliete il lievito di birra fresco nel latte intero leggermente intiepidito. Lasciate riposare per circa 10 minuti finché non inizieranno a comparire delle piccole bollicine in superficie.