Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
2 scalogno1 aglio
Pulite accuratamente i porcini con un panno umido, evitando assolutamente di immergerli in acqua. Affettate gambi e cappelle in strisce spesse e uniformi. Tritate finemente lo scalogno e l'aglio.
Passaggio 1 di 4
Pulite accuratamente i porcini con un panno umido, evitando assolutamente di immergerli in acqua. Affettate gambi e cappelle in strisce spesse e uniformi. Tritate finemente lo scalogno e l'aglio.