Per 4 persone
Passaggio 1 di 6
200 g di farina di frumento65 g di zucchero bianco100 g di burro dolce
In una ciotola capiente, unite la farina, lo zucchero e il burro freddo tagliato a cubetti. Lavorate il composto con la punta delle dita fino a ottenere una consistenza sabbiosa, assicurandovi che non rimangano pezzi di burro interi.