Per 4 persone
Passaggio 1 di 7
125 g di farina di frumento750 ml di latte intero75 g di burro dolce2 pizzichi di sale marino grigio
In una ciotola, setacciate la farina e unite le uova. Versate il latte a filo mescolando con una frusta per evitare la formazione di grumi. Aggiungete il burro fuso e un pizzico di sale. Lasciate riposare il composto per 30 minuti.