Per 4 persone

Passaggio 1 di 4

150 g di farina di mais50 g di farina di frumento1 pizzico di sale marino grigio1 pizzico di pepe nero macinato

Setaccia la farina di mais e quella di frumento in una ciotola capiente. Aggiungi il sale marino e una spolverata di pepe, quindi crea la classica fontana al centro degli ingredienti secchi.