Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
250 g di farina di frumento2 cucchiai di zucchero bianco1 pizzico di fior di sale
In una ciotola capiente, setacciate la farina e unite lo zucchero con un pizzico di fior di sale. Create la classica forma a fontana e rompete le uova al centro. Iniziate a lavorare con una frusta partendo dal centro, incorporando le polveri poco alla volta.