Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
500 ml di latte intero200 ml di panna4 cucchiai di caffè macinato
In un pentolino, scalda il latte intero e la panna fino a sfiorare il bollore. Aggiungi il caffè macinato, copri e lascia in infusione per 10 minuti fuori dal fuoco. Filtra il tutto con un colino a maglie fini per eliminare ogni residuo.