Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
500 ml di latte intero1 baccello di vaniglia
Versa il latte intero in un pentolino dal fondo spesso. Aggiungi il baccello di vaniglia precedentemente inciso e i semi raschiati. Porta quasi a bollore a fuoco dolce, poi togli dal calore e lascia riposare affinché il latte ne catturi tutto l'aroma.