Per 4 persone
Passaggio 1 di 6
1 cipolla dorata1 sedano a coste2 aglio
Taglia a cubetti piccoli e regolari la cipolla, le carote e il sedano. Trita finemente l'aglio. Fai appassire le verdure in padella con un filo d'olio finché non risulteranno tenere e traslucide.