Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
300 g di fettina di pollo60 ml d’olio extravergine di oliva
Scottate i petti di pollo in padella con un filo d’olio. La carne deve risultare dorata all’esterno e restare tenera e succosa all’interno. Lasciate riposare qualche minuto prima di tagliarla a cubetti.