Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
12 g di lievito di birra fresco75 ml di latte300 g di farina di frumento75 g di zucchero3 g di sale2 uovo10 ml d’acqua di fiori d'arancio1 arancia1 limone
Sciogliete il lievito nel latte tiepido. In una ciotola capiente mescolate farina, zucchero e sale. Unite l’uovo, l’acqua di fiori d’arancio e le scorze di arancia e limone; versate il latte con il lievito e mescolate finché non resta farina asciutta.