Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
2 cipolla dorata3 aglio2 cucchiai d’olio extravergine di oliva
Tritate finemente cipolla e aglio. Riducete le carote a piccoli cubetti. Fate appassire il tutto in olio d'oliva finché la cipolla non diventa traslucida e le carote iniziano a intenerirsi.