Per 4 persone
Passaggio 1 di 6
300 g di farina di frumento1 cucchiaio di lievito in polvere2 cucchiai di zucchero bianco80 g di burro dolce400 ml di latte intero
In una ciotola, mescolate farina, lievito e zucchero. Unite le uova e il burro fuso, quindi versate il latte intero a filo. Lavorate energicamente con la frusta finché il composto non vela il cucchiaio, risultando liscio e senza grumi. Lasciate riposare.