Per 4 persone
Passaggio 1 di 6
15 g di lievito di birra fresco50 ml d’acqua minerale1 cucchiaino di zucchero bianco
Sciogliete il lievito di birra fresco nell'acqua minerale tiepida insieme allo zucchero semolato. Lasciate riposare per circa 10 minuti, finché non vedrete formarsi una schiuma invitante in superficie.