Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
600 ml d’acqua minerale
Lessa i fagioli mung in acqua finché non diventano teneri. Schiacciali con cura fino a ottenere una pasta liscia e asciutta, poi modella delle piccole sfere sode, grandi quanto una biglia.
Passaggio 1 di 5
Lessa i fagioli mung in acqua finché non diventano teneri. Schiacciali con cura fino a ottenere una pasta liscia e asciutta, poi modella delle piccole sfere sode, grandi quanto una biglia.