Per 4 persone

Passaggio 1 di 4

1,5 L d’acqua minerale2 foglie di pandan

Sciacqua accuratamente i fagioli rossi. Trasferiscili in una pentola capiente con acqua naturale e le foglie di pandan precedentemente annodate. Porta a bollore, quindi abbassa la fiamma per mantenere un leggero fremito costante.