Per 4 persone
Passaggio 1 di 7Frittata vietnamita di vermi marini
400 g di vermi marini500 ml d’acqua minerale
Immergete i vermi marini in acqua tiepida per eliminare ogni impurità. Risciacquateli con molta delicatezza sotto l'acqua corrente fredda e scolateli con cura. Devono risultare perfettamente puliti e integri.