Per 4 persone
Passaggio 1 di 3
600 g di branzino
Elimina con cura la pelle e le lische dal branzino. Taglia la polpa in cubetti regolari di circa 1 cm e trasferiscili in una ciotola, preferibilmente ben fredda.
Passaggio 1 di 3
Elimina con cura la pelle e le lische dal branzino. Taglia la polpa in cubetti regolari di circa 1 cm e trasferiscili in una ciotola, preferibilmente ben fredda.