Per 4 persone
Passaggio 1 di 6
165 g di farina di frumento20 g di burro dolce85 g di zucchero bianco¾ uovo33 ml di marsala
Sulla spianatoia, lavora la farina con il burro fino a sabbiarli. Unisci lo zucchero, l'uovo e il Marsala. Impasta con energia finché il panetto non risulterà liscio, elastico e non si attaccherà più alle mani.