Per 4 persone
Passaggio 1 di 4
2 cucchiai d’olio extravergine di oliva1 cipolla1 aglio800 g di spinaci
In una padella con un filo d'olio, fai soffriggere la cipolla e l'aglio tritati. Aggiungi gli spinaci e lasciali ridurre finché l'acqua di vegetazione non sarà completamente evaporata. Il fondo della padella deve risultare ben asciutto.