Per 4 persone
Passaggio 1 di 5
100 g di prosciutto Serrano1 cipolla2 aglio3 cucchiai d’olio extravergine di oliva
Tritate finemente i tentacoli dei calamari e il prosciutto serrano. In una padella, fate appassire dolcemente la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio extravergine d'oliva finché non diventano traslucidi.